Une exposition à emprunter au CPIE

Objectif de l'exposition :

En s'appuyant sur des données chiffrées, issues d'expérimentations ou de recherches en agronomie ou sciences du vivant, cette exposition s'adresse aux agriculteurs et étudiants en formation agricole. Elle a pour objectif de mettre en lumière les nombreux services rendus par les haies sur les exploitations agricoles pour notamment :
- maintenir le potentiel agronomique des parcelles,
- retenir l'eau utilement dans le sol, 
- aider à renforcer les cultures et les élevages,
- protéger les productions agricoles des événements climatiques,
- compléter les revenus des agriculteurs.

Fiche technique 

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Références citées dans l'exposition : 

Maintenir le potentiel agronomique de ma parcelle

Références : 1- Haies et Bocage BZH. En l’absence d’obstacle, le ruissellement issu des parcelles agricoles prend de la vitesse (0,3 à 1m/s), ce qui engendre de l’érosion. Une haie bien positionnée permet de réduire la vitesse de ruissellement à moins de 0,2m/s.  2- Service de la statistique publique de l’énergie, des transports, du logement et de l’environnement. Chaque année en france, les sols perdent en moyenne 1,5 tonne de terre par hectare en raison du ruissellement des eaux.

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Retenir l'eau utilement dans mon sol 

3 - Agrocampus - École nationale supérieure d'agronomie de Rennes.  Par rapport à un bassin versant sans haie, le bocage réduit de 10 à 50 % la quantité d'eau arrivant à la rivière pour un cumul de pluie régulière de 700 mm pour des densités de haies allant de 30 à 200 m/ha3. Source:  Viaud 2004 INRAE Rennes

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Aider à renforcer mes cultures et mon élevage

4 - Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE).  Au sein d’une même parcelle, il est constaté une augmentation du contrôle des bioagresseurs de 40 % grâce à l’agroforesterie, et de 84 % avec l’implantation de haies.  Protéger les cultures en augmentant la diversité végétale des espaces agricoles Résumé de l’expertise scientifique collective – Décembre 2023- INRAE   5- Commissariat général au développement durable. En Europe, la production de 84 % des plantes à fleurs (angiospermes) cultivées dépend de la pollinisation animale. Centre d’études et de prospective du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire  N° 203 - Juillet 2024 , reférence au Commissariat général au développement durable - EFESE, 2016, Le service de pollinisation.

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Protéger ma production agricole des événements climatiques

6- Burel, 2021 ; Vézina, 2001 ; Baudry et al., 2000. Le modèle révèle que près de la haie, jusqu’à une distance équivalente à deux fois la hauteur de la haie, le rendement de la culture baisse de presque 30%. Au-delà de cette distance, jusqu’à une distance de 15 à 20 fois la hauteur de la haie, le gain de rendement est de 6% à 20 % (Burel, 2021 ; Vézina, 2001 ; Baudry et al., 2000).  7- Institut de l'Élevage IDELE. En France, des études en production laitière ont porté sur les races Montbéliarde, Normande et Holstein. L’impact observé est équivalent dans les 3 races avec une baisse des performances de 5 à 14% dans des conditions de stress thermique (THI>70 (température moyenne à 22.5°C avec une humidité relative de 70%.) par rapport à un THI moyen de 55  (moyenne à 12°C avec une humidité relative de 70%.)

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Compléter mes revenus avec les produits de la haie

8- Association française pour la production fourragère. Les haies fourragères représentent une solution d’appoint peu coûteuse. Nutritives, garantissant un approvisionnement sur des périodes de sécheresse ou de canicule. L’éducation des jeunes animaux à ce type de ressource leur permet de s’adapter et de s’habituer à la consommation des feuilles. Des essences  communes et riches pour les animaux sont le frêne, l’aulne glutineux ou le tilleul par exemple. Les arbres, une ressource fourragère au pâturage pour des bovins laitiers ? Emile JC et al, 2017.