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Guimauve
Enfin, les racines de Guimauve (Althaea officinalis), elles, sont bien connues pour être à l’origine de la friandise du même nom. Si l’ensemble de la plante présente des propriétés adoucissantes, les jeunes racines sont les parties qui contiennent le plus de mucilage et peuvent même être données à mâchonner aux bébés pour assouplir les gencives et soulager les douleurs provoquées par la percée des dents. Désormais, elle est souvent remplacée dans l'industrie alimentaire par du collagène, créé à base de peau, d'os, de cartilage et de ligaments d'animaux, un tantinet moins appétissant !
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Pour finir, en cette période de fêtes, voici une recette de tisane de racines pour vous aider à éliminer et à drainer les toxines :
10g de racines de réglisse,
30g de racines de pissenlit,
50g de racines d’ache,
50g de racines de fenouil,
100g de racines de chicorée
Et 100g d’aubier de tilleul sauvage.Faites bouillir pendant 5 minutes une cuillérée à soupe de plantes par tasse d’eau. Puis laissez infuser 10 minutes. (Secrets des plantes, Pierre M. et Lis M., 2013)
Joyeuses fêtes !