STAGE CUISINE - Beaux et bons : cuisiner les courges et les potirons de l'entrée au dessert

Butternut, courges spaghetti, potimarron, patidou, jack be little, pommes d’or... Vous apprendrez à valoriser des variétés infinies de l’entrée au dessert, découvrirez des techniques pour les couper et les préparer sans difficulté, testerez des recettes adaptées à leurs particularités et des astuces pour les décliner en de multiples préparations salées ou sucrées… 

Sèvremont (85700)

Les stages cuisine sont proposés par Martine Spitz. Ils s’adressent à des personnes qui ont envie d’apprendre à cuisiner des repas savoureux à partir de légumes, céréales, légumineuses et fruits de saison de façon simple.Une cuisine savoureuse et variée, du quotidien qui tient compte des contraintes et de l’équilibre alimentaire de chacun.

Son site : www.lafourchetteverte.fr

Ensemble, vous cuisinerez puis dégusterez sur place des recettes sucrées et salées pour varier les plaisirs… Fiches-recettes fournies.

Nombre de participants limité à 6.

Venez avec un tablier, un crayon, une ou plusieurs boîtes hermétiques.


Tarif : 30€ (+adhésion annuelle à l’association 15€).
Sur réservation uniquement au 02 51 57 77 14 – places limitées.

Inclut l’accompagnement de Martine, les ingrédients et le repas du midi.
A la Maison de la Vie Rurale à La Flocellière - Sèvremont

 

CPIE Sèvre et Bocage

Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement 
Maison de la Vie Rurale
La Flocellière
85700 SEVREMONT

02 51 57 77 14
contact@cpie-sevre-bocage.com

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